गूगल के डूडल पर छाए 'भारत के मिल्कमैन'

नई दिल्ली:  इंटरनेट सर्च गूगल ने भारत में दुग्ध क्रांति के जनक रहे डाक्टर वर्गीज कुरियन के 94 वें जन्मदिन पर उनको याद करते हुए एक डूडल बनाया है. गूगल के डूडल में डा. कुरियन को भैंस के साथ दूध की बाल्टी लिये बैठे हैं.

देश में अमूल मैन के नाम से विख्यात डा. कुरियन ने 'ऑपरेशन फ्लड' के जरिये अमूल डेयरी ब्रांड को घर-घर में प्रसिद्ध बनाने में अहम भूमिका निभाई. वर्गीज़ कुरियन  श्वेत क्रांति यानी दूध उत्पादन में हुई क्रांति के जनक थे जो साठ के दशक में गुजरात में शुरू हुई थी.  हरित क्रांति की तर्ज पर ही दूध उत्पादन में भारत को आत्मनिर्भर बनाने की दिशा में यह काम वर्गीज़ कुरियन की अगुआई में हुआ था.  उन्हें 'भारत का मिल्कमैन' भी कहा जाता है देश में अमूल मैन के नाम से विख्यात डा. कुरियन ने 'ऑपरेशन फ्लड' के जरिए अमूल डेयरी ब्रांड को घर-घर में प्रसिद्ध बनाने में अहम भूमिका निभाई.

अमूल की यह एक महत्वपूर्ण उपलब्धि थी जिसमें उन्होंने प्रमुख दुग्ध उत्पादक राष्ट्रों में गाय के बजाय भैंस के दूध का पाउडर सुलभ करवाया था.